במהלך ביקורי האחרון בארץ, קפצתי ללאנץ ב״תרנגול הכחול״ הממוקמת כמו נווה מדבר במתחם קניון G ומגדלי היוקרה של צפון תל אביב. התרנגול היא אחת ממסעדות השף המוכרת והיציבות בישראל. וכן, באמת יש שם תרנגולים 707 ליתר דיוק: פסלים, תמונות ואומנות בדמותם. הכל התחיל כשבן אדרת קיבל אוסף תרנגולים מחברה שנפרדה מבן זוגה ועזבה לתאילנד. הוא הגדיל את האוסף ופיזר את התרנגולים בכל רחבי המסעדה.
CAFECITA הוא מותג קפה חדש בקליפורניה שמביא לכם קפה שלא הכרתם, עד הבית, עם מתכונים משפחתיים שהכינו נשים מערים שונות בעולם. אורגני, אותנטי וטעים. כשחלק מהרווחים נתרמים לסיוע הומניטרי. שווה בדיקה.
אין דרינק שמייצג טוב יותר את לאס וגאס מהקוקטייל. המשקה שמכיל בתוכו ערבוב של סוגי אלכוהול שונים הוא מיקרוקוסמוס לעיר שהיא כור היתוך צבעוני של תרבויות, טעמים ותיירים מכל רחבי העולם. קוקטייל…
עליתי על רכבת היין של נאפה ואלי לבדוק את האוכל, היין והנוף.
פוקי הוא מהמאכלים הללו שהם גם טעמים וגם בריאים. (אם לא פוצצתם אותם ברטבים וספייסי מיונז). את חלק גדול ממרכיביו תוכלו למצוא גם בסושי הוותיק והטוב. אך בניגוד למנה היפנית המסודרת עם…
כשסיימתי לקרוא את ״דרך החומוס״, התהייה הראשונה שעלתה בראשי היא איך מאכל עתיק יומין ואהוב כמו חומוס, זוכה רק השנה לספר שבאמת מעניק לו את הכבוד הראוי. כריכה קשה ומוזהבת, המאגדת בתוכה…
חברת הפיתוח, הנכסים וההשקעות של DAMAC מהרה לזהות את הפוטנציאל היהודי ישראלי שנוצר בעקבות הסכם השלום בין איחוד האמירויות וישראל ופתחה מחלקה מיוחדת שתסייע למשקיעים יהודים וישראלים. לרווחיים הגדולים באמת זוכים אלו…
בביקור האחרון בישראלי ישבתי עם מאיר אדוני, אחד השפים המוערכים והמפורסמים בישראל, כדי להבין מהו אוכל ישראלי, מה מיוחד בו ואיך בדיוק הפכנו להיות מעצמה קולינרית. שוחחנו גם על המסעדות שפתח בניו…
בשנים האחרונות כישרונות ישראלים רבים מגיעים ללוס אנג’לס לעשות אודישנים סודיים ופגישות עם דמויות בכירות בתעשיה. על קו תל אביב לוס אנג׳לס נצפו בשנים האחרונות שחקנים ישראלים בדמותם של יהודה לוי ושלומית…
מסיבת סוף השנה האזרחית הגדולה של מפיק האירועים ליאור גוב תתקיים השנה בלוקיישן סופר נחשק בדמות התיאטרון הסיני האייקוני בלב הוליווד; מקום בו ביקרו והטביעו את ידיהם על משטחי הגבס המפורסמים מאות…